我が地元になる横手やきそばですが、「仰天ニュース」で横手やきそばの卵にサルモネラ菌による食中毒と放送して風評被害だと炎上しました。

 

そんな、「仰天ニュース」で放送した横手やきそばの風評被害内容とは?

 

ということで今回は、横手やきそばについて、

  • 「仰天ニュース」で放送した横手やきそばの風評被害内容とは?
  • 食中毒なんて無い!横手やきそばが個人的に美味しい理由!

気になりましたので、調べて紹介したいと思います。


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横手やきそば仰天ニュースで風評被害?卵にサルモネラ菌の食中毒で炎上理由!

「仰天ニュース」の横手焼きそばの風評被害内容

「仰天ニュース」では横手やきそばを食事した夫婦が、横手やきそばの上にのっている目玉焼きにサルモネラ菌があって食中毒に見舞われたと放送したことが風評被害だと言われました。

横手やきそば 風評被害
(画像引用元:http://imgcc.naver.jp

横手やきそば 風評被害
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横手やきそば 風評被害
(画像引用元:http://imgcc.naver.jp

サルモネラ菌は日本の卵の衛生状態がいいので、数万個に1個サルモネラ菌が検出されるかどうかの割合とのことです。

 

そのため、専門家からは卵の保管状態が悪かったことが理由だと推測しました。

 

しかし、わざわざ「横手やきそば」と名指しし、横手やきそばが悪いように放送していたように見えてしまいました。

 

一応、最後に横手やきそばが悪いわけではないとナレーションしました。

横手やきそば 風評被害
(画像引用元:http://imgcc.naver.jp

 

ところが、最後のナレーションだけで、ほかは明らかに横手やきそばが食中毒の原因のような放送をして批判殺到となってしまったのです。

 

確かに「焼きそばに乗っかていた卵」と言えばいいだけで、わざわざ「横手やきそば」を持ち出さなくても良かったと思います…

横手焼きそばの風評被害だと批判殺到の反応

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食中毒なんて無い!横手やきそばが個人的に美味しい理由!

トロトロ目玉焼きで二度美味しい!

食中毒の原因と言われた目玉焼きですが、あのトロトロ目玉焼きを混ぜることで横手やきそばの味がまた変わって二度美味しいです!

 

横手やきそばはそのままソース汁のみでも美味しいですが、あの半熟トロトロ目玉焼きの黄身を割って混ぜ込むことでソースと混ざりあって味が少しマイルドになって美味しさが変わります。

 

特に横手やきそばの物によりますが、ソースの汁がたっぷりなので黄身と混ざりやすく、味を変えやすくてまるで卵かけご飯のように美味しいです!

福神漬の甘みのアクセントが美味しい!

普通、焼きそばについているのは紅生姜ですが、横手やきそばは紅生姜の代わりに福神漬で、福神漬の甘みがアクセントとなって箸休めでも一緒に食べても美味しいです。

 

私の場合は箸休めにつまんだり、横手やきそばと一緒に混ぜて食べる気分によって変えます。

 

あの福神漬の甘味がソースに合って美味しく、福神漬はカレー以外にも相性が良いということが分かります。

 

私は横手が地元なので、焼きそばは紅生姜ではなく福神漬がスタンダードだと育てられきました。

そのため、最初に焼きそばに紅生姜が乗っていた時は、福神漬だと思って食べて吐き出した記憶があります…

 

ちなみに、焼きそばに福神漬は、秋田県横手市だけの超ローカルルールのようです…(俺調べで県内の別の地域に聞いたら焼きそばには紅生姜と言われました。)

太麺で汁たっぷりでガッツリ

横手やきそばはものによりますが、太麺でソースの汁がたっぷりなのでガッツリ系で好きです。

 

横手やきそばにも色々ありますが、基本は太麺でソースの汁がたっぷり残っており、他の焼きそばと一線を画すガッツリ系です。

 

そのため、焼きそばの細さに物足りない人は、横手やきそばの太さ・汁の多さでガッツリいけるのでオススメです!

横手やきそば仰天ニュースで風評被害?卵にサルモネラ菌食中毒!

仰天ニュースでまさかの「横手やきそば」をわざわざ名前を出したため、風評被害で炎上しました。

 

確かにわざわざ「横手やきそば」と言わずに、「目玉焼きが乗っかった焼きそば」と言えば良かったのかと…

 

特に自分は地元の料理なので、「やっぱり風評被害なるよなぁ…」とスグに思ってしまいました。

 

上記で言ったとおり、横手やきそばは美味しく食中毒になりませんので、秋田に来たら食べてください。

 

そして、横手やきそばの良さを知ったら、次からは焼きそばには福神漬を添えてください。

 

そばな~