2017年10月24日放送の「踊るさんま御殿」では、グルメ芸能人として高嶋政宏さんが変態グルメ王として話題になるようです。

 

そんな高嶋政宏さんの変態グルメぶりはどうなっているのでしょうか?

また、変態グルメ王の高嶋政宏さんのおすすめする料理は何なのでしょうか?

 

ということで今回は、変態グルメ王の高嶋政宏さんが変態と言われる理由と、おすすめ料理を紹介したいと思います。


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高嶋政宏は変態グルメで食べログ紹介!おすすめ料理は?

高嶋政宏さんは差し入れに鞭を持ってきて小栗旬さんに「叩いて」と言ったり、制作発表会見等でも真剣に下ネタ発言をしたりと変態に定評がありました。

 

そんな高嶋政宏さんですが、3歳の頃から駅弁にハマり、現在は日本だけでなく海外の食にも精通するほどグルメ通となっています。

 

しかし、グルメ通ですがそこでも変態さは健在しており、変態グルメっぷりを発揮していたのです。

「まだお互いに心の垣根があったころ。冬虫夏草を大盛りで出していただき、バリバリ食べて精力がつきました」

実際に今も変わらず愛している嫁のシルビアさんとは冬虫夏草を大盛りで精力をつけて、心の垣根を越えていったのでした。

 

また、2017年1月ごろから「食べログ」を始めており、旅行や仕事で訪れた店の料理を沢山紹介して評価をつけて好評のようです。

変態グルメの高嶋政宏がおすすめする料理は?

高嶋政宏が食べログで「5.0」と最高評価した店

松濤館

高嶋政宏さんは嫁のシルビアさんとちょっといい旅をしたと思い、「松濤館」に訪れました。

まず基本の出汁が素晴らしい!!2月頭の、この時期は、金目鯛のしゃぶしゃぶ!!

高嶋政宏 料理
(画像引用元:https://tblg.k-img.com

酒呑みよ!!ここの冷酒”松濤館オリジナル”を、飲まなきゃ、嘘だよ!!

高嶋政宏 料理
(画像引用元:https://tblg.k-img.com

それだけじゃなく、突き出しから八寸、何から何まで美味い!!

高嶋政宏さんは「金目鯛のしゃぶしゃぶ」「冷酒」を始め、「何から何まで美味い」と大絶賛します。

 

聞けば料理自慢の旅館。
出しゃばらず、語らず、最高の料理を出す。これなんだな。これこそが本物の匠なんだな、と思い知りました。

それだけでなく、この店の雰囲気も大層気に入り、そのため最高評価の5.0と評価しました。

 

ちなみに値段はスタンダード泊まり 料理が朝夜付きで20,000~29,999円とのことです。

 

【場所】

〒410-0223 静岡県沼津市内浦三津 7-1

 

【お問い合わせ】

TEL:055-943-2311

 

【営業時間】

日曜営業

割烹 やました

ウワ~ッとなった僕はすぐに、(割烹)やましたへ、かけ直し

「は、はの、はひひははへひいんへほへはひひはふ!」

お腹をすかせていたが2時間も待ち、呂律が回らなくて電話をかけて行きたかった店「割烹 やました」。

この店は2016年末に映画のプロデューサーに連れて来てもらった店でした。

今日のオススメのブリお造り、ズイキの胡麻和え、もずくからスタート。

高嶋政宏 料理
(画像引用元:https://tblg.k-img.com

ブリのお造りには参った!大根おろしと本ワサビ混ぜたものをブリで巻いてある。醤油たっぷりつけて口に運ぶと。
なんだ、これは?!素晴らしい!!脂の乗った肉厚のブリが何倍も実力を発揮してる!

 

クエを蒸したの!このクエが凄かった~!これなのよ!この職人さんの技術なのよ!

高嶋政宏 料理
(画像引用元:https://tblg.k-img.com

何年か前に旅番組で行ったタヒチなんかでも良い魚いっぱい釣れるんだけど、釣ったのをそのまま火にかけるんで身がパサパサになるのよ。
誰がなんと言おうと日本の板前さんの技術が凄い!和食の下拵えの技術が凄い!このクエの脂を最大限に引き出してる!甘みの中に、いい塩梅の味付け!

 

焼き物、太刀魚だ~!なんと、太刀魚を巻いた中にチ、チーズが!!!!

高嶋政宏 グルメ
(画像引用元:https://tblg.k-img.com

この組み合わせはない!この組み合わせは初めてだ?!!かぶりつく!なんだ、この相性の良さ!!相性どころか焼いた太刀魚は、チーズと一緒に食べるもんだ!!凄い!凄すぎる!

ここでも高嶋政宏さんは興奮状態で「食の狂気だ」と語り、自分が狂気となっていました。

 

そして、冷酒はゆうに8合を越えて飲みまくり「禁断のへべれけに向かって一直線!」とホテルの床で倒れるまで飲んでいたのです。

 

【場所】

〒604-0923 京都府京都市中京区上樵木町 中京区木屋町通二条下る上樵木町491-3

 

【お問い合わせ】

TEL:075-256-4506

 

【営業時間】

11:30~13:30(ラストオーダー)
16:00~22:00(ラストオーダー)
※夏期は17:00~23:00(ラストオーダー)
ランチ営業、日曜営業

定休日:月曜

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スタジオパークで絶賛した駅弁「えび千両ちらし」

高嶋政宏さんは3歳の頃から駅弁にハマった方ですが、「スタジオパーク」で新宿の京王百貨店にある駅弁「えび千両ちらし」を絶賛していました。

「えび千両ちらし」は、新宿の京王百貨店のデパ地下で期間限定の人気駅弁コーナーにて置いてある弁当です

 

そして、高嶋政宏さんは3歳から駅弁を食べてきましたが、「日本一美味い!」と大絶賛したのです。

 

上にはだし巻き卵がデカデカと乗っかって、最初は「だし巻きたまご弁当?」と思いきや、下のには「うなぎ」「こはだ」「海老」「イカ」等と豪華な具材が入っているのです。

 

ちなみに値段は1300円となっています。

 

【場所】

東京駅、 新潟駅、

 

【アクセス】

電話:0250-21-6220(製造元の新発田三新軒)

嫁に喋ったら離婚するとまで言われた店「ラ・パタータ」

2017年2月4日放送の「人生最高レストラン」で、嫁に「テレビで紹介したら離婚」とまで言われた店「ラ・パタータ」を紹介しました。

 

この店の料理はメニューから頼むではなく、シェフのおまかせで料理を楽しむ店とのことです。

 

そんな中で高嶋政宏さんがおすすめした料理が、嫁のシルビアさんとの思い出が詰まった「イカのソテー」でした。

高嶋政宏 グルメ
(画像引用元:http://gfoodd.com

「生と火が通った狭間の、柔らかいんだけど焼けてちょっとバター、オリーブオイルとイカから出た得も言われぬような。薄いんだけど、その薄さの中に味わいがこう、イカそのものの味を食べている」

「日本人が作ってるんだけど、日本のいか焼きとは対極にあるイカ料理」

「火を入れてるってことをゲストに意識させない、でも生ではない」

これを食べたシルビアさんも「オーマイガッ!」とびっくりしたほどの味とのことです。

 

それだけでなく、この店の料理を食べたことで嫁・シルビアさんとの心の垣根が無くなって付き合い始めたきっかけとなったのです。

 

だから、高嶋政宏さんにとって「ラ・パタータ」が人生最高のレストランと大絶賛しています。

 

【場所】

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2丁目9-11 シオバラ外苑ビル1F

 

【お問い合わせ】

TEL:03-3403-9664

 

【営業時間】

12:00~14:00
18:00~22:30(ラストオーダー)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:月曜日

高嶋政宏は変態グルメ料理を食べる?食べログでも活躍!

変態グルメ家として現在は食べログでも評価をつけたりしている高嶋政宏さん。

 

高嶋政宏さんの食べログを拝見しましたが、その食べた時の興奮ぶりが凄く、やはり変態グルメ家だと思いました(素直な感想)

 

今後も変態グルメと新たな境地で高嶋政宏さんが活躍することを期待しています。

 

せばな~