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料理愛好家の平野レミさんをご存知ですか?

平野レミ レシピ料理を作るのが上手いのはもちろんですが、それよりこの人の魅力は料理をつくる時のパフォーマンスと出来た料理がハチャメチャなことです。

そんな平野レミさんですが、今までどんな料理のレシピを考えて作ったか?

なぜ、平野レミさんが料理愛好家になったの?

気になりましたので調べてみることにしました。

平野レミさんについて

プロフィール
生年月日  1947年3月21日

出生地   東京都台東区
血液型   O型
職業    タレント、シャンソン歌手
ジャンル    料理愛好家

平野レミさんは元々は歌手だった!

平野レミは東京都立上野高等学校中退後、文化学院在学中にシャンソンを学びんで日航ミュージックサロンで歌手としてデビューします。

その後は、番組ディレクターに目に止まり、MCとして番組で出て活躍もしていました。

そこで番組で歌っていた声をイラストレーター、エッセイスト、映画監督をしていた和田誠さんが平野レミさんに惚れて出会って一週間で結婚しました。

平野レミ、料理愛好家として再び表舞台へ!

結婚後、しばらくは主婦業をしていましたが、両親がうまいものが好きという影響で料理の研究に打ち込みました。

その後、”料理研究家”ではなく”料理愛好家”として活動をすることにしました。

なぜ、料理愛好家として名乗ったかというと

昔はさー、料理愛好家って言葉がなくて、み~んな研究家になってたの。でもさ、料理は別に研究なんかするもんじゃなくてさ、歌いながらね、作ってゴックンして美味しければ幸せってもんだから、料理愛好家でいきたいって言ったのよ。家庭愛好家でも、夫愛好家でもあるしね。

平野レミさんらしい、子供、夫にあったかい料理を食べさせたい・作ってもらいたいという思いが”料理愛好家”という言葉に秘められているのでしょう。

平野レミレシピ!ハチャメチャが押し寄せてくる!

平野レミさんは料理愛好家としてNHK「きょうの料理」で初出演します。

料理は牛肉とトマトの炒物でしたが、材料のトマトを手で握りつぶして調理するという荒業!

その為、、視聴者からクレームを受けるという最初からレミ節が炸裂します!

平野レミ レシピ

まだまだハチャメチャな料理レシピが登場していきます。

平野レミ 料理レシピ きゅうりサンド

平野レミ レシピ

わーいきゅうりのみだー

きゅうりってあまり栄養無いけどパンで栄養取れるから大丈夫!

かっぱ大歓喜!

平野レミ 料理レシピ ヨーグルトそうめん

平野レミ レシピ

わーいお腹に優しそう!
白一色で綺麗だね!

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平野レミ 料理レシピ いちごの酢豚

平野レミ レシピ

わーい酢豚だー

パイナップルがなくて代用かな?
これで肉が柔らかくて、おいしくなるね!

平野レミ 料理レシピ いちごとまぐろのわさび和え

 

平野レミ レシピ

わーい、まさかのまぐろとイチゴのコラボ!

平野レミさんイチゴにハマったのかな?
マグロもまさかイチゴと出会うとは思っていなったでしょう!

平野レミ 料理レシピ 食べればコロッケ!

平野レミ レシピ

確かに噛んでりゃ口の中はこうなるよね!
衣なんて飾り飾り!

平野レミ 料理レシピ 食べればいなり

平野レミ レシピ

確かにこれも口に入りゃ一緒!

ご飯を詰めたきゃ勝手に詰めろ!
ただし口に入ったら、詰めた意味ないからな!

平野レミさんを一躍有名にした「まるごとブロッコリー」

NHK「あさいち」の生放送で披露した料理ですが、ブロコリーを立ててソースを掛けたのみ!

平野レミ レシピ

ブロッコリーが倒れて大惨事!
ドロドロで見た目も悪く…

その料理最中につまずいて転んで骨にヒビが入ったと!

そんなレミさんですが、

「ブロッコリーが倒れちゃってからわたし、大変よ。オファーは増えるわ、CMは来るわ、大騒ぎ。失敗したほうが盛り上がっちゃうんだからさ~。実は転んだとき、骨にヒビが入って大変だったの(笑)。ブロッコリーだけじゃなく私が倒れちゃった(笑)。でもそれが功を奏して、本4冊も出すことになったんだから、七転び八起きね~」

本人は、結果よかったからめでたし!?

ホントにどこまでも明るい人です!

平野レミは常に料理を考える天災!

平野さんは、実は泥棒にはられたことがあるんですがその時も明るく、

「おまわりさんに聞いたんだけど、泥棒っていつも“金金金”とアンテナを張ってるから“この家には今、金がある”ってわかるんだって。だからね、わたしは毎日“料理料理料理”とアンテナ張ってるから、どんどんレシピが浮かんでくるのよ。そういうものなのね~」

平野さんがどこまでも料理が好きなんですね!

平野レミ レシピそんな平野レミさんは”料理を考える天才”、いやハチャメチャなんで”料理を考える天災”ですね!

それも、根底にあるのは夫、子供に美味しいものを食べさせたい”料理愛好家”だからなんですね~

これからもハチャメチャな料理を披露して奥様方に元気を分け与えてください!

せばな~