5月になると梅酒が作りたくなる、今日このごろいかがお過ごしでしょうか。

梅酒は自分もよく酒で飲みますが、ついつい飲み過ぎで酔っ払って気持ち悪くなることもしばしば有りました。

 

ところで、芸能人も梅酒が好きな人はいるんですかね?

また自家製で梅酒を作ったりしているのでしょうか?

今回は、梅酒好きの芸能人と、芸能人が作っているレシピを紹介したいともいます。


スポンサーリンク

自家製?作りたくなる梅酒好きの芸能人は?

梅酒は、疲労回復、血液サラサラ、便秘解消、下痢防止、食欲増進等と効果がたくさんあります。

 

梅酒好きと公言している芸能人は、俳優でゆうと岸谷五朗さんがお気に入りの店でブランデー100%で漬け込んだ梅酒「皇帝」がお気に入りで飲んでいるとのことです。

女優の相田翔子さんは果実酒を自家製で漬けており、梅酒も自家製で作っています。

女優、モデルの小林さりさんも自家製で梅酒を作っており、ちょびちょび飲むのが美味しいとのことです。

芸能人が作る梅酒の作り方

ブログ等で書いていたレシピを紹介します。

AYUMI梅酒の作り方

モデルのAYUMIさんは、梅とウォッカで自家製の梅酒を作りました。

梅酒の作り方 芸能人

 

材料は

・梅…1kg
・てんさい糖…200g
・ウォッカ…2本(あわせて1.5リットル)

で作ったのことです。

スポンサーリンク

料理研究家 岸田夕子梅酒の作り方

今度は料理研究家のレシピなのでしっかり紹介!

材料は

・梅…1kg
・氷砂糖…1kg
・ホワイトリカー…1.8リットル

【作り方】

①梅酒を綺麗に洗い4時間ほど水につけてアクを抜きます。

②梅の水気を拭き取り、梅に残っているヘタを竹串等で取り除きます。

③便に氷砂糖と梅を交互に入れて、最後にホワイトリカーを入れる。

④材料を全部入れたら、蓋をして暗所に保存しいてたまに瓶を揺すってなじませます。

⑤3ヶ月後には、美味しい梅酒が出来上がます。1ヶ月でもあっさりした梅酒が出来、1年以上たったものは最高に美味しいとのことです。

梅酒好き!芸能人に見習って自家製を作るのはいかが?

今回、芸能人が好き・作る梅酒について紹介しましたが、梅酒づくりって結構簡単なんですね。

自分でも出来そうで、時間があれば漬けておきたいですね!

 

酒を変えるだけで簡単アレンジも出来るのも魅力の一つです。

酒も自家製だと、自分が作ると人が作ったものより何倍もおいしく感じて酒がどんどん進みそうです。

 

あ~酒が飲みたい!

せばな~